『ラーメン大 名古屋店』に行ってきた。
Diary : TATSUNORI.NET
2週間くらい前の話だけど二郎系食ってきたのでレポっす。
今回は『ラーメン大 名古屋店』に行ってきた。
なにげに本年初の二郎系ということもあってワクワクしながらいってきた。
店の前では15~20人位待ちが出てたり黄色い看板などかなりそれっぽくてよかった。
ヤサイニンニクのコールで出てきたのはかなり澄んだスープでかなり二郎っポイ！
食べてみると麺、ヤサイ、スープと非常にバランスのとれてる二郎だと思った。
池田屋がかなり二郎テイストを残しつつ地元民向けにカスタマイズされてるのに対し、
ラーメン大のそれは限りなく二郎を忠実に再現するベクトルに向いている。
いやー、美味かったですごちそうさま。
名古屋でやっとおいしい食べ物屋を見つけることができました。